As cotações dos ovos comerciais recuaram na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea na última semana, registrando ligeiras quedas em algumas delas, e baixas mais intensas em outras.
Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, apesar das recentes desvalorizações, a liquidez do produto vem se mantendo pela realização de promoções, uma vez que a oferta no mercado também está alta.
E é justamente essa disponibilidade elevada que tem pressionado as cotações da proteína – entre 6 e 13 de julho, os preços caíram pela quarta semana consecutiva.
Fonte: Cepea
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