As cotações da cenoura se mantiveram nesta semana (14 a 18/08), na região produtora de São Gotardo (MG), com a caixa de 29 kg de “suja” vendida à média de R$ 50,00. O consumo na região está baixo, mas a manutenção dos preços foi garantida pela demanda de cenouras pela Bahia, onde há baixa disponibilidade de raízes.
Além disso, o escoamento para outro estado manteve a oferta em MG controlada, com poucas raízes disponíveis na praça. A colheita da safra de inverno apresenta qualidade superior ao esperado e produtividade elevada em comparação ao mês anterior.
Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, é esperado que o consumo de raízes na região diminua frente à aproximação ao final do mês, o que pode manter as cotações, uma vez que não há excedente de oferta.
Fonte: Cepea
Comente esta matéria