Nesta semana, entre os dias 31/07 a 04/08, os valores de comercialização do tomate fecharam em alta e todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. Este aumento expressivo nos preços é resultado da menor oferta de frutos, já que boa parte das áreas teve uma maturação mais concentrada nas semanas anteriores.
Além disso, Paty do Alferes (RJ) encerrou a safra, o que contribuiu para o menor volume do produto no mercado. Dessa forma, o tomate salada longa vida 3A foi comercializado a R$ 90,27/cx no atacado de São Paulo (SP), aumento de 57,86% em relação à semana anterior. No Rio de Janeiro (RJ), o fruto foi vendido a R$ 82,00/cx, 28,62% maior; em Campinas (SP), a R$ 100,00/cx, valorização de 6,06% e em Belo Horizonte (BH), a R$ 87,77/cx, aumento de 46,29%.
Fonte: Cepea/Hortifruti
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