O mercado físico de boi gordo teve mais um dia de preços estáveis ontem (6).
De acordo com o analista de Safras & Mercado, a primeira semana de outubro vai chegando ao fim com poucas alterações na dinâmica do mercado. No Centro-Norte ainda são evidenciadas tentativas de compra abaixo da referência média. No entanto a queda dos preços não acontece na mesma intensidade se comparado a semanas anteriores
“Os frigoríficos ainda operam com escalas de abate confortáveis, e tem alguma capacidade para testar o mercado. A demanda de carne bovina durante o último trimestre será fator importante no curto prazo, em linha com o ápice do consumo no Brasil, momento em que será possível evidenciar alguma recuperação dos preços”, diz Iglesias.
“A demanda de carne bovina durante o último trimestre será fator importante no curto prazo.”
Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 292. Já em Dourados (MS), a cotação seguiu em R$267.
Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 258. Simultaneamente, em Uberaba (MG), as cotações ficaram em R$ 287.
Já em Goiânia (GO), a arroba continuou cotada em R$ 260 .
Boi: mercado atacadista
O mercado atacadista apresentou preços estáveis ao longo do dia.
O viés ainda é de alta dos preços no curto prazo, em linha com a entrada dos salários na economia, motivando a reposição entre atacado e varejo. A tendência é que haja espaço para alta dos preços no decorrer do último bimestre, em linha com o ápice do consumo no mercado doméstico
Então, o quarto dianteiro do boi e teve cotação de R$ 15,60. Já a ponta de agulha teve preço de R$ 15,55.
Por fim, o quarto traseiro teve preço de R$ 20,85 por quilo.
Fonte: Agência Safras
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