Esta versão individual do cookie é uma alternativa aos biscoitinhos tradicionais. Prática e uma delícia, essa sobremesa de porção única vai te conquistar.
Tempo de Preparo
13minutes mins
Ingredientes
1 gema;
1 colher sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente;
1 colher sopa de açúcar refinado;
1 colher sopa de açúcar mascavo;
1 colher café de essência ou extrato de baunilha;
3 colheres sopa de farinha de trigo;
3 colheres sopa de gotas de chocolate ou chocolate picado.
Modo de Preparo
Na caneca, adicione a gema e a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar refinado e o mascavo. Misture bem.
Incorpore a essência de baunilha e, depois, coloque a farinha de trigo. Mexa até obter uma massa homogênea. Finalize com o chocolate, espalhando bem por toda a mistura.
Leve ao micro-ondas na potência máxima por 1 minuto. Se necessário, aqueça por mais 30 segundos ou até a massa atingir o ponto ideal. Fica sequinho por cima e macio por dentro! Cuidado: o cookie sai bem quente e você pode se queimar!
Fonte: Nagumo
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